Gardmillom i juli 2010 på Sygard Grytting:
Eit levande kulturminne!
 

kl.18.00 Vinsmaking i gardens restaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar . (395.-) Vinsmaking+middag (890.-)
 

kl 18.00 Vinsmaking i gardens nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar. (395.-) Vinsmaking+middag (890.-)

Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.-) , m/halvpensjon (1595 .-)
 

kl.19.00 Som ein start på middagen inviterar vi gjestane med ned i vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)
 

kl.19.00 Som ein start på middagen inviterar vi gjestane med ned i vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)
 

kl 12.00 Bakerovnsdag med formiddagsmat og omvisning. Demonstrasjon av steiking av brød i den gamle steinovnen på gardskjøkenet. Omvisning og formidling av gards- og kulturhistorie på garden medan brøda steiker. Vi serverer ferske brød med tradisjonelt og lokalt pålegg! (220.-/100.-)

kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til maten. Tre retters fin middag severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)
 

kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til maten. Tre retters fin middag i hovedbygningen med fisk som hovedrett denne dagen. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.-pr.pers i dbl.rom) inkl. halvpensjon(1595.-)

Torsdag 22.juli:

kl.19.00 Som ein start på middagen inviterar vi gjestane med ned i vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)

Bilde av Frølich Bakekurs med professor Wenche Frølich (kommer)
kl.10.00 Kurset startar med kaffe og ein smakebit av langsteikt brød. Teori om mjøl og brød. Så følgjer setting av deig og steiking av brødet i bakeromn. Ca 14.00 formiddagsmat med nysteikte brød. Wenche Frølich har doktorgrad på korn og mjøl og jobber for tida som professor i mat og ernæringsvitenskap ved norsk Hotellhøgskole ved universitetet i Stavanger. Ho vil saman med Hilde Grytting gje ei innføring i brød og tradisjonar og litt praktisk utprøving. Pris: 550,- (Påmelding)

Kl 19.00. Middag i vinkjellaren med tre retters meny som er tilpassa den litt rustikke stemningen du finn der mellom kvitkalka gråsteinsmurar og skifergolv. I bryggerhuset har det vore baka hundrevis flatbrødleivar gjennom tida. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)

Laurdag 24. juli:

kl 18.00 Vinsmaking i gardens nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar. (395.-) Vinsmaking+middag (890.-)

Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)

Sundag 25.juli:

kl.19.00 Som ein start på middagen inviterar vi gjestane med ned i vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)

Gardmillom Jul
- som 2009, men søndag utgår.

ARRANGEMENT - 2009
 

GARDMILLOM FØRJUL PÅ SYGARD GRYTTING:

Sygard Grytting – Førjulsstemning i vinkjellaren
19.00 Velkomen til førjulslag i bryggerhus og vinkjellar, med råkåfisk og gardens eigen lammeribbe på menyen. Nedlagt frukt frå hagen til dessert. Kaffe og kaker i storstugu.
(580.-)
Bordbestilling 61298588.
Overnatting kan bestilles.



 

Sygard Grytting – Førjulsstemning i vinkjellaren
19.00 Velkomen til førjulslag i bryggerhus og vinkjellar, med råkåfisk og gardens eigen lammeribbe på menyen. Nedlagt frukt frå hagen til dessert. Kaffe og kaker i storstugu.
(580.-)
Bordbestilling 61298588.
Overnatting kan bestilles.

Sundag 6.desember:

12.00-17.00 Førjulskafe med fersk bakst, taffelmusikk og ope gardsbutikk.
Vi har kaffen varm heile dagen for eit hyggeleg avbrekk i førjulstida. I gardsbutikken vil du finne gaveartiklar, små julesaker og noko julemat/bakst.

Vi kan og ta førehandsbestilte julebord med middag, omvisning, evt. overnatting og underhaldning i heile desember.

Gardmillom i juli 2009 på Sygard Grytting: Eit levande kulturminne!

I år ønskjer vi å fokusere på basisproduktet vårt som er middag, omvisning og overnatting i historisk gardsmiljø. Vi har eit tilbud om middag og omvisning kvar kveld under gardmillom, med påmelding før 12.00 same dag, og helst dagen før. Desse kveldane startar vi med ein tur ned i vinkjellaren for litt orientering om bryggerhus og vinkjellar, samt at det blir anledning til å velge ut vin for kvelden. Utvalde dagar har vi i tillegg vinsmaking eller hagevandring før middag, og desse kveldane blir middagen ein halv time seinare. Dei dagane vi har hagevandring blir middagen i vinkjellaren. Etter middag blir det kaffe i storstugu, og Stig starter opp med ei innføring i garden og grenda si historie. Vidare blir det høve til å få sjå middelalderloftet fra før 1350, og det gamle hovedhuset på garden med stugukjøken nede og festsal i 2. høgda.

Hvis ein vel å ta ei overnatting, får ein og med seg solid frokost på gardskjøkenet, med heimebaka brød, lokalproduserte pølser og ostar, samt syltetøy og egg frå eigen produksjon. Urtete frå hagen, og ekte kok-kaffe!

Grytting som base for dags- og kveldsbesøk på andre gardmillomgardar:
Fint å kombinera med utflukt til andre gardar på dagtid. Eller du kan bu fleira dagar og ta ein kveld på Grytting og neste kveld med middag og såmmårfest på nabogarden Rudi.
200 kr. reduksjon i pris for 2. overnatting!


 

kl.19.00 Som ein start på middagen inviterar vi gjestane med ned i vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1050.-) Halvpensjon(1545.-)

Tysdag 21.juli:

kl 12.00 Bakerovnsdag med formiddagsmat og omvisning.
Demonstrasjon av steiking av brød i den gamle steinovnen på gardskjøkenet. Omvisning og formidling av gards- og kulturhistorie på garden medan brøda steiker. Vi serverer ferske brød med tradisjonelt og lokalt pålegg! (200.-/80.-)
Kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til maten. Tre retters fin middag i hovedbygningen, med mest mulig lokalproduserte råvarer og lam fra egen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1050.-) Halvpensjon(1545.-)

Onsdag 22.juli:

kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til maten. Tre retters fin middag i hovedbygningen med fisk som hovedrett denne dagen.
Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1050.-) Halvpensjon(1545.-)

kl 12.00 Bakarovnsdag med formiddagsmat og omvisning.
Demonstrasjon av steiking av brød i den gamle steinovnen på gardskjøkenet. Omvisning og formidling av gards- og kulturhistorie på garden medan brøda steiker. Vi serverer ferske brød med tradisjonelt og lokalt pålegg! (200.-/80.-)
Kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til maten. Tre retters fin middag i hovedbygningen, med mest mulig lokalproduserte råvarer og lam fra egen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. . (1050.-) Halvpensjon (1545.-)


Fredag 24.juli:

kl 18.00 Vinsmaking i gardens nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar. (395.-)
Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt.

kl 18.00 Vinsmaking i gardens nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar.
Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1050.-) Halvpensjon(1545.-)


Sundag 26.juli:

kl.18.00 Hagevandring i den gamle gardshagen med fruktre, stauder, roser og urter. Hagen på Grytting var anlagt etter ein gamal hageplan fra 1909. Mykje er framleis slik i dag. I tilegg har vi dei siste åra utvikla hagen med roser, urter og stauder som kunne høyre heime i ein gardshage. Bestefar Anders har utvikla hagen, og kan med stor entusiasme fortelja historia til vekstene som finst her i dag. (100.-)
Kl 19.30. Middag i vinkjellaren med tre retters meny som er tilpassa den litt rustikke stemningen du finn der mellom kvitkalka gråsteinsmurar og skifergolv. I bryggerhuset har det vore baka hundrevis flatbrødleivar gjennom tida. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt. (1050.-) Halvpensjon(1545.-)