|
|
| |
|
|
Gardmillom i juli 2010 på Sygard Grytting:
Eit levande kulturminne!
|
|
| |
I år ønskjer vi å fokusere på
hovudproduktet vårt som er å bu i historisk
gardsmiljø med måltider og omvising. Vi har
også eit kveldstilbod med middag og omvising under
gardmillom, med påmelding før 12.00 same dag, og
helst dagen før. Desse kveldane startar vi med
ein tur ned i vinkjellaren for litt orientering om
bryggerhus og vinkjellar, samt at det blir anledning
til å velge ut vin for kvelden. Utvalde dagar har vi
i tillegg vinsmaking før middag, og desse kveldane
blir middagen ein halv time seinare. Etter middag
blir det kaffe i Storstugu, og Stig starter opp med
ei innføring i garden og grenda si historie. Vidare
blir det høve til å få sjå middelalderloftet fra før
1350, og det gamle hovedhuset frå ca.1680 med
stugukjøken nede og festsal i 2. høgda. |
|
| |
|
|
| |
Med overnatting, får ein også med
seg solid frokost på gardskjøkenet, med heimebaka
brød, lokalproduserte pølser og ostar, samt syltetøy
og egg frå eigen produksjon. Urtete frå hagen, og
ekte kok-kaffe! |
|
| |
|
|
| |
Grytting som base og
utflukt til andre kulturgardar:
Fint å kombinera med utflukt til andre
gardar på dagtid. I grenda er det ein kulturstig i
vakkert landskap og som passerer Rudi Gard der din
kan ta ein kaffestopp med formiddagskonsert. Bur du
fleira dagar og ta ein kveld på Grytting og ein på
Rudi. Prisreduksjon ved fleire overnattingar. |
|
| |
|
|
| |
Fredag 16. juli:
kl.18.00 Vinsmaking i gardens
restaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit
utvalg italienske kvalitetsvinar . (395.-)
Vinsmaking+middag (890.-)
|
|
| |
Kl. 19.30 Tre retters fin middag
servert i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt fra eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og kulturhistorisk omvisning. (545.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett,
sjel og utsikt. (1090.-) m/halvpensjon
(1595.-pr.pers i dbl.rom). Også mogleg å bu i
mellomalderbygning.
|
|
| |
Laurdag 17. juli:
kl 18.00 Vinsmaking i gardens
nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit
utvalg italienske kvalitetsvinar. (395.-)
Vinsmaking+middag (890.-)
Kl.19.30 Tre retters fin
middag servert i hovedbygningen. Mest mulig
lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen
produksjon. Kaffe i storstugu og historisk
omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med
dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.-) ,
m/halvpensjon (1595
.-)
|
|
| |
Sundag 18.juli:
kl.19.00 Som ein start på
middagen inviterar vi gjestane med ned i
vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge
seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag
severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (545.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett,
sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl.
halvpensjon(1595.-)
|
|
| |
Måndag 19.juli:
kl.19.00 Som ein start på
middagen inviterar vi gjestane med ned i
vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge
seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag
severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (545.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett,
sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl.
halvpensjon(1595.-)
|
|
| |
Tysdag 20.juli:
kl 12.00 Bakerovnsdag med
formiddagsmat og omvisning. Demonstrasjon av
steiking av brød i den gamle steinovnen på
gardskjøkenet. Omvisning og formidling av gards- og
kulturhistorie på garden medan brøda steiker. Vi
serverer ferske brød med tradisjonelt og lokalt
pålegg! (220.-/100.-)
kl.19.00 Orientering i
vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til
maten. Tre retters fin middag severt i
hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte råvarer
og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (545.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett,
sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl.
halvpensjon(1595.-)
|
|
| |
Onsdag 21.juli:
kl.19.00 Orientering i
vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til
maten. Tre retters fin middag i hovedbygningen med
fisk som hovedrett denne dagen. Kaffe i storstugu og
historisk omvisning. (545.-) Overnatting i
historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt.
(1090.-pr.pers i dbl.rom) inkl. halvpensjon(1595.-)
Torsdag 22.juli:
kl.19.00 Som ein start på
middagen inviterar vi gjestane med ned i
vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge
seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag
severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (545.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett,
sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl.
halvpensjon(1595.-)
|
|
| |
Fredag 23.juli:
Bilde av Frølich Bakekurs med
professor Wenche Frølich (kommer)
kl.10.00 Kurset startar med kaffe og ein smakebit av
langsteikt brød. Teori om mjøl og brød. Så følgjer
setting av deig og steiking av brødet i bakeromn. Ca
14.00 formiddagsmat med nysteikte brød. Wenche
Frølich har doktorgrad på korn og mjøl og jobber for
tida som professor i mat og ernæringsvitenskap ved
norsk Hotellhøgskole ved universitetet i Stavanger.
Ho vil saman med Hilde Grytting gje ei innføring i
brød og tradisjonar og litt praktisk utprøving.
Pris: 550,- (Påmelding)
Kl 19.00. Middag i
vinkjellaren med tre retters meny som er tilpassa
den litt rustikke stemningen du finn der mellom
kvitkalka gråsteinsmurar og skifergolv. I
bryggerhuset har det vore baka hundrevis
flatbrødleivar gjennom tida. (545.-) Overnatting i
historiske rom med dusj og toalett, sjel og utsikt.
(1090.- pr pers i dbl.rom), inkl.
halvpensjon(1595.-)
Laurdag 24. juli:
kl 18.00 Vinsmaking i gardens
nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil presentere eit
utvalg italienske kvalitetsvinar. (395.-)
Vinsmaking+middag (890.-)
Kl.19.30 Tre retters fin
middag servert i hovedbygningen. Mest mulig
lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen
produksjon. Kaffe i storstugu og historisk
omvisning. (545.-) Overnatting i historiske rom med
dusj og toalett, sjel og utsikt. (1090.- pr pers i
dbl.rom), inkl. halvpensjon(1595.-)
Sundag 25.juli:
kl.19.00 Som ein start på
middagen inviterar vi gjestane med ned i
vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge
seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag
severt i hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (545.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og toalett,
sjel og utsikt. (1090.- pr pers i dbl.rom), inkl.
halvpensjon(1595.-)
|
|
| |
Gardmillom Jul
- som 2009, men søndag utgår.
|
|
| |
ARRANGEMENT - 2009
|
|
| |
GARDMILLOM FØRJUL PÅ SYGARD GRYTTING:

|
|
| |
Fredag 4.desember:
Sygard Grytting – Førjulsstemning
i vinkjellaren
19.00 Velkomen til førjulslag i bryggerhus og
vinkjellar, med råkåfisk og gardens eigen lammeribbe
på menyen. Nedlagt frukt frå hagen til dessert.
Kaffe og kaker i storstugu.
(580.-)
Bordbestilling 61298588.
Overnatting kan bestilles.
|
Laurdag 5. desember:
Sygard Grytting – Førjulsstemning
i vinkjellaren
19.00 Velkomen til førjulslag i bryggerhus og
vinkjellar, med råkåfisk og gardens eigen lammeribbe
på menyen. Nedlagt frukt frå hagen til dessert.
Kaffe og kaker i storstugu.
(580.-)
Bordbestilling 61298588.
Overnatting kan bestilles.
|
|
| |
Sundag
6.desember:
12.00-17.00 Førjulskafe med
fersk bakst, taffelmusikk og ope
gardsbutikk.
Vi har kaffen varm heile dagen
for eit hyggeleg avbrekk i
førjulstida. I gardsbutikken vil
du finne gaveartiklar, små
julesaker og noko julemat/bakst.
Vi kan og ta
førehandsbestilte julebord med
middag, omvisning, evt.
overnatting og underhaldning i
heile desember.
|
|
 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gardmillom i juli 2009 på Sygard Grytting: Eit levande
kulturminne!
I år ønskjer vi å
fokusere på basisproduktet vårt som er middag,
omvisning og overnatting i historisk gardsmiljø.
Vi har eit tilbud om middag og omvisning kvar
kveld under gardmillom, med påmelding før 12.00 same
dag, og helst dagen før. Desse kveldane startar
vi med ein tur ned i vinkjellaren for litt
orientering om bryggerhus og vinkjellar, samt at det
blir anledning til å velge ut vin for kvelden.
Utvalde dagar har vi i tillegg vinsmaking eller
hagevandring før middag, og desse kveldane blir
middagen ein halv time seinare. Dei dagane vi har
hagevandring blir middagen i vinkjellaren. Etter
middag blir det kaffe i storstugu, og Stig starter
opp med ei innføring i garden og grenda si historie.
Vidare blir det høve til å få sjå middelalderloftet
fra før 1350, og det gamle hovedhuset på garden med
stugukjøken nede og festsal i 2. høgda.
Hvis ein vel å ta
ei overnatting, får ein og med seg solid frokost på
gardskjøkenet, med heimebaka brød, lokalproduserte
pølser og ostar, samt syltetøy og egg frå eigen
produksjon. Urtete frå hagen, og ekte kok-kaffe!
Grytting som base for dags- og kveldsbesøk på
andre gardmillomgardar:
Fint å kombinera med utflukt til andre gardar på
dagtid. Eller du kan bu fleira dagar og ta ein kveld
på Grytting og neste kveld med middag og såmmårfest
på nabogarden Rudi.
200 kr. reduksjon i pris for 2. overnatting!
|
|
Fredag 17.
juli:
kl.18.00 Vinsmaking i gardens nyrestaurerte
vinkjeller. Verten vil presentere eit utvalg
italienske kvalitetsvinar . (395.-)
Vinsmaking+middag (890.-)
Kl. 19.30 Tre retters fin middag servert i
hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt fra eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og kulturhistorisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
Laurdag 18. juli:
kl 18.00 Vinsmaking i gardens nyrestaurerte
vinkjellar. Verten vil presentere eit utvalg
italienske kvalitetsvinar. (395.-) Vinsmaking+middag
(890.-)
Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i
hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
|
 |
|
| |
Sundag 19.juli:
kl. 18.00 Hagevandring i den gamle gardshagen med fruktre, stauder,
roser og urter. Hagen på Grytting var anlagt etter
ein gamal hageplan fra 1909. Mykje er framleis slik
i dag. I tilegg har vi dei siste åra utvikla hagen
med roser, urter og stauder som kunne høyre heime i
ein gardshage. Bestefar Anders har utvikla hagen, og
kan med stor entusiasme fortelja historia til
vekstene som finst her i dag. (100.-)
Kl 19.30. Middag i vinkjellaren med tre
retters meny som er tilpassa den litt rustikke
stemningen du finn der mellom kvitkalka
gråsteinsmurar og skifergolv. I bryggerhuset har det
vore baka hundrevis flatbrødleivar gjennom tida.
(550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-) |
|
|
| |
Måndag 20.juli:
kl.19.00 Som ein start på
middagen inviterar vi gjestane med ned i
vinkjellaren for ei orientering, og høve til å velge
seg ut ein vin til maten. Tre retters fin middag
severt i hovedbygningen. Mest mulig
lokalproduserte råvarer og lammekjøtt frå eigen
produksjon. Kaffe i storstugu og historisk
omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
Tysdag
21.juli:
kl 12.00 Bakerovnsdag med
formiddagsmat og omvisning.
Demonstrasjon av steiking av brød i den gamle
steinovnen på gardskjøkenet. Omvisning og formidling
av gards- og kulturhistorie på garden medan brøda
steiker. Vi serverer ferske brød med tradisjonelt og
lokalt pålegg! (200.-/80.-)
Kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å
velge seg ein vin til maten. Tre retters fin
middag i hovedbygningen, med mest mulig
lokalproduserte råvarer og lam fra egen produksjon.
Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
Onsdag 22.juli:
kl.19.00 Orientering i
vinkjellaren og høve til å velge seg ein vin til
maten. Tre retters fin middag i hovedbygningen
med fisk som hovedrett denne dagen.
Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
|
 |
|
| |
Torsdag
23.juli:
kl 12.00 Bakarovnsdag med
formiddagsmat og omvisning.
Demonstrasjon av steiking av brød i den gamle
steinovnen på gardskjøkenet. Omvisning og formidling
av gards- og kulturhistorie på garden medan brøda
steiker. Vi serverer ferske brød med tradisjonelt og
lokalt pålegg! (200.-/80.-)
Kl.19.00 Orientering i vinkjellaren og høve til å
velge seg ein vin til maten. Tre retters fin
middag i hovedbygningen, med mest mulig
lokalproduserte råvarer og lam fra egen produksjon.
Kaffe i storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. . (1050.-) Halvpensjon
(1545.-)
Fredag 24.juli:
kl 18.00 Vinsmaking i
gardens nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil
presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar.
(395.-)
Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i
hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt.
|
 |
|
| |
Laurdag 25.
juli:
kl 18.00 Vinsmaking i
gardens nyrestaurerte vinkjellar. Verten vil
presentere eit utvalg italienske kvalitetsvinar.
Kl.19.30 Tre retters fin middag servert i
hovedbygningen. Mest mulig lokalproduserte
råvarer og lammekjøtt frå eigen produksjon. Kaffe i
storstugu og historisk omvisning. (550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
Sundag 26.juli:
kl.18.00 Hagevandring i
den gamle gardshagen med fruktre, stauder, roser og
urter. Hagen på Grytting var anlagt etter ein gamal
hageplan fra 1909. Mykje er framleis slik i dag. I
tilegg har vi dei siste åra utvikla hagen med roser,
urter og stauder som kunne høyre heime i ein
gardshage. Bestefar Anders har utvikla hagen, og kan
med stor entusiasme fortelja historia til vekstene
som finst her i dag. (100.-)
Kl 19.30. Middag i vinkjellaren med tre
retters meny som er tilpassa den litt rustikke
stemningen du finn der mellom kvitkalka
gråsteinsmurar og skifergolv. I bryggerhuset har det
vore baka hundrevis flatbrødleivar gjennom tida.
(550.-)
Overnatting i historiske rom med dusj og
toalett, sjel og utsikt. (1050.-)
Halvpensjon(1545.-)
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|